S.Pellegrino Sapori Ticino 2023: Vive la France!
24 settembre - 12 novembre
Mauro Colagreco: Padrino di S.Pellegrino Sapori Ticino 2023, World’s Best Restaurant 2019 e Goodwill Ambassador per Unesco.
Chef francesi
Ospiti di S.Pellegrino Sapori Ticino 2023
Jérôme Banctel 3 Stelle Michelin
Marcel Ravin 2 Stelle Michelin
Gaël & Mickaël Tourteaux 2 Stelle Michelin
Mauro Colagreco 3 Stelle Michelin
Florent Pietravalle 1 Stella MIchelin
Emmanuel Renaut 3 Stelle Michelin
Benoît Carcenat 2 Stelle Michelin
Franck Putelat 2 Stelle Michelin
Christophe Hay 2 Stelle Michelin
Lionel Giraud 2 Stelle Michelin
Georgiana Viou 1 Stella Michelin
Giuliano Sperandio 2 Stelle Michelin
Programma 2023
Vive la France
La Francia protagonista con 12 tra i suoi migliori chef a partire dal 24 settembre, ospiti dei loro colleghi ticinesi in alcune delle più belle location della regione. La manifestazione permetterà anche quest’anno un gemellaggio ricco e sorprendente con la cultura enogastronomica ticinese.
17.09
Déjeuner au
Château
Tenuta Castello di Morcote
21.09
Embassy of
Switzerland in France
Ambasciata di Svizzera in Francia
24.09
Grand Opening with
Swiss Deluxe Hotels
Hotel Splendide Royal
01.10
Marco Campanella ospita
Giuliano Sperandio
Hotel Eden Roc
02.10
Emanuele Bertelli ospita
Georgiana Viou
Seven Lugano The Restaurant
05.10
Lounge
Night
Casinò Lugano
09.10
Giuseppe Pistritto ospita
Christophe Hay
Swiss Diamond Hotel
10.10
Mattias Roock ospita
Lionel Giraud
Castello del Sole
11.10
Gala
Dinner
The Dolder Grand
12.10
Nicola Leanza ospita
Benoît Carcenat
Ristorante Seven Ascona
17.10
Davide Asietti ospita
Florent Pietravalle
BLU Restaurant & Lounge
18.10
Alessandro Boleso ospita
Marcel Ravin
Grand Hotel Villa Castagnola
22.10
Riccardo Scamarcio ospita Frank Putelat
Villa Orselina
23.10
La Belle Soirée
-
Seven Lugano The Restaurant
24.10
Cristian Moreschi ospita
Emmanuel Renaut
Villa Principe Leopoldo
25.10
Loris Meot e Dario Ranza ospitano Emmanuel Renaut
Ristorante Ciani
30.10
Gala
Dinner
Beau-Rivage Palace
31.10
Emanuele Bertelli ospita
Jérôme Banctel
Seven Lugano The Restaurant
05.11
Luca Bellanca ospita
Mickaël Tourteaux
Ristorante META
07.11
Domenico Ruberto ospita
Mauro Colagreco
Hotel Splendide Royal
12.11
Final Party with
Grandes Tables Suisses
Hotel Splendide Royal
16.11
Emanuele Bertelli ospita
EOC Chefs
Seven Lugano The Restaurant