Andrea Bertarini

ospita
accueille
empfängt

Maryline Nozahic
La Table de Mary
Cheseaux-Noreaz

Ivo Adam

ospita
accueille
empfängt

Anton Schmaus
Restaurant Historisches
Regensburg Eck

Dario Ranza

ospita
accueille
empfängt

Ronny Emborg
AOC restaurant
København

Dario Ranza

ospita
accueille
empfängt

Pier Giorgio Parini
Ristorante e Locanda Povero
Diavolo - Torriana

Ivo Adam, Andrea Bertarini,
Marco Ghioldi, Luigi Lafranco,
René Nagy, Dario Ranza.

Ristorante Villa Saroli
Viale Stefano Franscini, 8
6900 Lugano

Ristorante Seven Easy
Piazza G.Motta, 61
6612 Ascona

Ristorante Locanda Orico
Via Orico, 13
6500 Bellinzona

Locanda del Boschetto
Via al Boschetto, 8
6900 Lugano

Ristorante Balena
Lungolago G.Motta
Porto Regionale
6600 Locarno

Al Lido Beach Lounge
Viale Castagnola 6
6901 Lugano

NYX Lounge
Via Stauffacher, 1
6901 Lugano

Tutta la raffinatezza dell’alta cucina a vostra disposizione! Nove cene, cinque pranzi, tre prestigiose serate lounge per godersi alcuni dei luoghi più belli della Svizzera italiana e del Ticino in compagnia della grande abilità culinaria dei giovani talenti europei ospiti dell’edizione 2012 di S.Pellegrino Sapori Ticino. Diciassette imperdibili appuntamenti per scoprire e degustare l’alta cucina in ambienti bellissimi dove la classe incontra la tradizione della nostra regione. Eleganti ed esclusive, le cene di S.Pellegrino Sapori Ticino hanno un costo di CHF 270.- a persona e prevedono un aperitivo con bollicine e stuzzichini, menu degustazione, grandi vini, acqua, caffè, cognac e sigari. E non è tutto: per rendere queste serate incantevoli e viverle come una favola, è possibile acquistare il pacchetto “cena con pernottamento” e trascorrere la notte in eleganti ed esclusive strutture a CHF 880.- per due persone (CHF 730.- al Conca Bella di Vacallo) per 2 cene e 1 notte in camera doppia, compresa la colazione. I pranzi della rassegna, che propongono un aperitivo con bollicine e stuzzichini, un piatto principale accompagnato da alcune piacevoli sorprese, grandi vini, acqua, caffè, cognac e sigari costano CHF 85.- a persona.
I due pranzi speciali, a base di pesce e altre prelibatezze di mare, hanno invece un costo pari a CHF. 150.-. sempre accompagnati da ottimi vini. Grande novità dell’edizione 2012, nata per avvicinare i giovani all’enogastronomia, sono le tre imperdibili serate lounge che uniscono il piacere della tavola a quello di una serata nei locali alla moda, con musica e ambiente ricercato in cui, per CHF 80.-, si possono degustare ottimi vini accompagnati da uno stupendo buffet con deliziose amuses-bouches e fantastiche tapas.

Toute la finesse de la haute gastronomie est à votre disposition: neuf dîners, cinq déjeuners et trois prestigieuses soirées lounges pour jouir des plus beaux lieux du Tessin en compagnie de la grande habileté culinaire des jeunes talents européens, hôtes de l’édition 2012 de S.Pellegrino Sapori Ticino. Dix-sept rendez-vous incontournables pour découvrir et déguster la grande cuisine dans des lieux raffinés où le luxe rencontre la tradition de notre région! Elégantes et exclusives, les soirées de S.Pellegrino Sapori Ticino ont un coût de CHF 270.- par personne et prévoient un apéritif avec des bulles et amuse-bouche, un menu de dégustation, des grands vins, eaux, café, cognac et cigares. Et ce n’est pas tout: afin de rendre les soirées inoubliables et de les vivre comme une fable, il est possible d’acquérir un forfait avec séjour dans un des établissements luxueux et exclusifs pour CHF 880.- (CHF 730.- au Conca Bella de Vacallo) pour deux dîners et une nuit en chambre double. Les déjeuners du festival, qui comprennent un apéritif avec des bulles et amuse-bouche, un plat principal accompagné de quelques surprises, grands vins, eaux, café, cognac et cigares coûtent CHF 85.- par personne.
Les deux déjeuners spéciaux, à base de poisson et d’autres délices de la mer, ont un coût de CHF 150.- par personne et sont toujours accompagnés de grands vins. La grande nouveauté de l’édition 2012, née pour rapprocher les jeunes de l’énogastronomie, sont les trois soirées lounges incontournables car elles unissent le plaisir de la table à celui d’une soirée tendance, avec musique et ambiance sophistiquée durant laquelle, pour CHF 80.- par personne, il sera possible de déguster de très bons vins accompagnés d’un magnifique buffet de délicieuses bouchées et de fantastiques tapas.

Die ganze Raffinesse erstklassiger Küche – nur für Sie! Neun Abendessen, fünf Mittagessen und drei luxuriöse Loungeabende, um einige der schönsten Orte der italienischen Schweiz und des Tessins zu erleben, begleitet von den erstklassigen kulinarischen Fähigkeiten junger europäischer Talente, die zur Ausgabe 2012 von S.Pellegrino Sapori Ticino geladen sind. An siebzehn einmaligen Terminen bietet sich Ihnen die Gelegenheit die Haute Cuisine zu entdecken und an traumhaften Plätzen zu genießen, wo sich Klasse und die Tradition unserer Region vereinen. Der Preis für ein elegantes und exklusives Abendessen beträgt CHF 270.- pro Person. Es erwarten Sie ein prickelnder Aperitif mit Appetithäppchen, ein Degustationsmenü, erlesene Weine, Wasser, Kaffee, Cognac und Zigarren. Und das ist noch nicht alles: um diese Abende zu einem zauberhaften Ereignis werden zu lassen und sie wie ein Märchen zu erleben, können Sie das Angebot „Abendessen mit Übernachtung“ buchen und die Nacht in einem der eleganten und exklusiven Hotels verbringen. Die Kosten betragen CHF 880.- für zwei Personen (CHF 730.- im Conca Bella in Vacallo) für 2 Abendessen und 1 Nacht im Doppelzimmer inklusive Frühstück. 
Die ausgewählten Mittagessen, die CHF 85.- pro Person kosten, enthalten neben einem prickelnden Aperitif mit Appetithäppchen einen Hauptgang mit kleinen Überraschungen, erlesene Weine, Wasser, Kaffee, Cognac und Zigarren. Die zwei „Mittagessen Spezial“ auf Basis von Fisch und anderen Köstlichkeiten des Meeres haben dagegen einen Preis von CHF 150.- und werden wie immer zusammen mit den besten Weinen serviert. Die große Neuheit der Ausgabe 2012, entstanden mit dem Ziel den Jüngeren die Enogastronomie näher zu bringen, sind die drei Loungeabende, die kulinarische Genüsse mit einem Abend in modischen Lokalen verbinden, wo Sie bei Musik und in ausgesuchtem Ambiente für CHF 80.- erstklassige Weine bei einem wunderbaren Buffet mit köstlichen amuses-bouches und phantastischen Tapas genießen können.