Søren Selin
Die Noblesse der nordischen Küche. Soren Selin ist ein Meister der Sinne. Seine „Arbeitsinstrumente“ bestehen aus all dem, was die einheimische Flora und Fauna zu bieten hat und der Chef benutzt, um eine unglaublich stimulierende Geschmackserfahrung zu kreieren. Fügen Sie noch zwei Michelin-Sterne hinzu, die sich seine nordische Küche seit dem Jahre 2015 verdient hat sowie einen gastronomischen Stil, der von „Punker“ zum Aristokraten geworden ist.



RESTAURANT AOC
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