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Pino Cuttaia meets Giuseppe Buono at Swiss Diamond Hotel
Pino Cuttaia
Die Präzision in der Arbeit, die der Chefkoch im Norden zu schätzen gelernt hat, ist auf die Wärme, die Leidenschaft, die Rohstoffe und die Rezepte seiner sizilianischen Kindheit gestoßen und hat diese wiederentdeckt. Aus dieser Begegnung entstand seine Vorstellung von Küche: eine von alten Traditionen durchdrungene Küche, in der er Erinnerungen neu erfindet und sie in perfekte Gerichte verwandelt, um die Jahreszeiten und Symbole der gastronomischen Geschichte seines Volkes zu feiern. Ein wahrer Poet der Küche.



RISTORANTE LA MADIA
Corso Filippo Re Capriata, 22
92027 Licata (AG)
Italia
+39 0922 771443
ristorantelamadia.it
Swiss Diamond Hotel
Das Swiss Diamond Hotel ist ein luxuriöses 5-Sterne-Resort am
Ufer des Luganer Sees, nur wenige Minuten vom Stadtzentrum
entfernt. Eingebettet in eine charmante und entspannte
Atmosphäre ist das Hotel die ideale Referenz für diejenigen,
die eine hochwertige Küche mit mediterranem Touch suchen,
mit zwei atemberaubenden Restaurants, oder für diejenigen,
die sich im exklusiven Wellness und Spa verwöhnen lassen
möchten.


Ticket: CHF 290.-
Giuseppe Buono
Official evening
Swiss Diamond Hotel

Riva Lago Olivella
6921 Vico Morcote

T. +41 91 735 00 00
swissdiamondhotel.com
Main Partner
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Platinum Partner
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