28 Avril
Frank Oerthle meets Didier De Courten at Grand Hotel Villa Castagnola
Didier De Courten
La régularité dans la qualité. Pour le chef valaisan l’année de la consécration a été 2006, lorsqu’il fut promu Chef de l’année et qu’il conquit 19 points GaultMillau entrant ainsi dans le cercle fermé de la cuisine gastronomique suisse. Dès lors, rien n’a changé: de Courten continue à étonner avec sa cuisine riche en goût et professionnalisme.



LE TERMINUS
Rue du Bourg 1
3960 Sierre
www.hotel-terminus.ch
Ristorante Galleria Arté al Lago
Le Restaurant Galleria Arté al Lago (1* Michelin) offre une vue spectaculaire sur le golfe de Lugano et une cuisine raffinée et recherchée. Les plats originaux et innovants, signés par le Chef Frank Oerthle, se distinguent pour les spécialités de poissons de lac et de mer. Les Restaurants Arté et Le Relais appartiennent au Grand Hotel Villa Castagnola, élégante villa de 1880 et hôtel 5* Supérieur de 74 chambres, qui bénéficie d’un emplacement privilégié dans un parc subtropical avec vue sur le lac.

Info & Reservation: reservation@saporiticino.ch
Frank Oerthle
OFFICIAL NIGHT
Ristorante Galleria Arté al Lago

Viale Castagnola 31
6906 Lugano

T. +4191 973 25 55
villacastagnola.com
Main Partner
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Platinum Partner
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