7 Juin
Salute con Sapore
Santé avec Goût
La collaboration entre Sapori Ticino et Ente Ospedaliero Cantonale (EOC), l'Hôpital multisite du canton du Tessin, a démarré. « Santé avec goût » est le projet étudié à quatre mains qui veut combiner les concepts de gastronomie de qualité et de santé. La première étape de cette coopération sera un dîner à l'Hôpital Régional de Lugano, situé dans son siège de l'Hôpital Italien de Viganello, afin que le public puisse se familiariser avec les compétences culinaires des Chefs des différentes cuisines des Hôpitaux EOC. Les plats sains passés en revue dans une clé gastronomique seront les protagonistes de la soirée. Les événements à venir de « Santé avec Goût » seront nombreux et seront connus dans les prochaines années.
Ospedale Regionale di Lugano - Italiano
Via Capelli, 6962 Viganello

Tel: +41 (0)91 811 61 11


ospedale.lugano@eoc.ch
www.eoc.ch
OSPEDALE REGIONALE DI LUGANO sede Ospedale Italiano
CHEF: Italo Vittoni, Fabrizio Marcionetti,Carlo Giovio, Ivan Casarotti e Rinaldo Palermi
Salute con sapore
OSPEDALE REGIONALE DI LUGANO sede Ospedale Italiano

Via Pietro Capelli 1
6962 Viganello

T. +41 (0)91 811 61 11
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