26 Mai
Domenico Ruberto meets Heiko Nieder at Hotel Splendide Royal
Heiko Nieder
Au-delà de l’imagination Offrir une expérience extraordinaire et qui sort des sentiers battus de la gastronomie traditionnelle: c’est ce à quoi Heiko Nieder travaille au quotidien. L’effort et la passion de toute une vie lui ont valu des récompenses d’excellence comme les 19 points GaultMillau et les deux étoiles Michelin. Cette année, il a également été élu Chef of the Year 2019 by GaultMillau.



THE RESTAURANT
The Dolder Grand
Kurhausstrasse 65
8032 Zurich
www.thedoldergrand.com
Hotel Splendide Royal
Une vue imprenable sur le lac ainsi que les créations culinaires du chef Domenico Ruberto vous offriront une expérience gastronomique inoubliable, entre saveurs méditerranéennes et ingrédients du terroir. Les produits frais et de saison sont soigneusement sélectionnés et préparés avec attention en utilisant des méthodes de cuisson qui préservent les arômes. La remarquable sélection de vins met en avance l’excellence du vignoble tessinois, sans oublier les grandes étiquettes du reste du monde.

Ticket: CHF 290.-

Info & Reservation: reservation@saporiticino.ch
Domenico Ruberto
Heiko Nieder
Hotel Splendide Royal

Riva Antonio Caccia 7
6900 Lugano

T. +41 91 985 77 11
splendide.ch
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