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Pino Cuttaia meets Giuseppe Buono at Swiss Diamond Hotel
Pino Cuttaia
La précision dans le travail, que le Chef a appris à apprécier dans le nord, a rencontré et retrouvé la chaleur, la passion, les matières premières et les recettes de son enfance sicilienne. Cette rencontre a donné naissance à son idée de la cuisine : une cuisine imprégnée de tradition ancienne dans laquelle il réinvente les souvenirs, les transformant en plats parfaits pour célébrer les saisons et les symboles de l’histoire gastronomique de son peuple. Un véritable poète de la cuisine



RISTORANTE LA MADIA
Corso Filippo Re Capriata, 22
92027 Licata (AG)
Italia
+39 0922 771443
ristorantelamadia.it
Swiss Diamond Hotel
Le Swiss Diamond Hotel est un luxueux complexe 5 étoiles situé
sur les rives du lac de Lugano, à quelques minutes du centreville.
Immergé dans une atmosphère charmante et relaxante,
l’hôtel est la référence idéale pour ceux qui recherchent une
cuisine de qualité, avec une touche méditerranéenne, avec deux
restaurants époustouflants, ou pour ceux qui souhaitent se faire
dorloter dans l’exclusif centre Wellness & Spa.


Ticket: CHF 290.-
Giuseppe Buono
Official evening
Swiss Diamond Hotel

Riva Lago Olivella
6921 Vico Morcote

T. +41 91 735 00 00
swissdiamondhotel.com
Main Partner
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Platinum Partner
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