| 11 Aprile 2010: Parkhotel Delta Ascona: Ana Ros del Ristorante Hisa Franko di Kobarid, Slovenia |
CHEF OSPITANTE
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Luigi Lafranco |
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Luigi sorprende i suoi ospiti con una cucina intensiva, saporita e molto creativa, I desideri individuali sono sempre ben accolti, le sue ricette non sono complicate e create con tanto spirito italiano senza stravaganza artificiale. |
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CHEF OSPITE
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Ana Ros |
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Dopo un’infanzia trascorsa per il mondo con i genitori dove inizia a scoprire spezie aromi e fragranze, conosce il suo futuro marito i cui genitori conducono un ristorante nella campagna slovena e da questo coglie l’opportunità di iniziare a lavorare al Progetto Hisa Franko, uno splendido “boutique hotel” rinomato per la sua eccellente cucina. |
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STRUTTURA OSPITANTE
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PARKHOTEL DELTA Via Delta 134-141 6612 Ascona Tel. 091 785 77 85 Fax: 091 785 77 35 www.parkhoteldelta.ch |
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Il Parkhotel Delta***** di Ascona con il suo parco subtropicale di 80’000m2 é uno dei migliori alberghi in Ticino. L’hotel dispone di 50 camere e suites, una zona Delta Relax, 4 ristoranti di cui uno con 15 punti GaultMillau ed offre varie possibilità per lo sport e il tempo libero. |
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STRUTTURA OSPITE
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HISA FRANKO - Ana Ros Staro Selo 1 SL - 5222 Kobarid Tel. +386 5 389 41 20 Fax: +386 5 389 41 29 www.hisafranko.com |
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Hisa Franko CASA è un luogo dove il dettaglio e la ricerca dell’eleganza creativa sono la base di uno studio continuo per creare atmosfere nuove e coinvolgenti. L’estrema cura della cucina e della cantina offrono all’ospite eccellenti spunti per il benessere del palato. |
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