| 19 Aprile 2010: Ristorante Arté Lugano: Anna Sgroi del Ristorante Sgroi di Hamburg, Germania |
CHEF OSPITANTE
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Frank Oerthle |
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Frank presenta una cucina giovane, mediterranea e ricca di influenze asiatiche, o meglio cuisine avantguarde. Alla freschezza delle pietanze dona leggerezza e semplicità ai piatti che elabora , unisce un tocco di fantasia attraverso spezie e decorazioni ad effetto. |
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CHEF OSPITE
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Anna Sgroi |
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La sua cucina è contraddistinta da composizioni in cui gli ingredienti sono messi in primo piano. Con interpretazioni moderne e conformi allo spirito del tempo, Anna raggiunge una cucina eclettica utilizzando i prodotti freschissimi e selezionati con grande cura. |
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STRUTTURA OSPITANTE
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RISTORANTE ARTÈ Viale Castagnola, 31 6906 Lugano Tel. 091 973 25 55 Fax: 091 973 25 50 www.villacastagnola.ch |
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Villa, Arte e Gastronomia. Il Grand Hotel Villa Castagnola è situato sulle rive del Lago di Lugano immerso in un parco, a due passi dal centro città e offre ai suoi ospiti l’armonia di una villa privata. E’ una meta privilegiata in ogni periodo dell’anno, ideale per un soggiorno d’affari, di svago e di relax. |
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STRUTTURA OSPITE
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SGROI - Anna Sgroi Lange Reihe 40 20099 Hamburg Tel. +49 040 2800 3930 Fax: +49 040 2800 3931 www.sgroi.de |
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In un ambiente, creato con materiali che già di per se stessi infondono calore e pace, si respira un'atmosfera ideale per gustare ottimo cibo e conversare in tranquillità |
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