28 Aprile
Frank Oerthle meets Didier De Courten at Grand Hotel Villa Castagnola
Didier De Courten
La regolarità nella qualità. Per lo chef vallese l’anno della vera svolta è stato il 2006: promosso Chef dell’anno, conquista 19 punti GaultMillau, entrando nell’olimpo della cucina d’autore svizzera. Da allora, nulla è cambiato: de Courten continua a stupire con la sua cucina ricca di gusto e professionalità.



LE TERMINUS
Rue du Bourg 1
3960 Sierre
www.hotel-terminus.ch
Ristorante Galleria Arté al Lago
Il Ristorante Galleria Arté al Lago (1* Michelin) offre sia una spettacolare vista sul golfo di Lugano che una cucina delicata e ricercata. I piatti firmati dallo Chef Frank Oerthle, innovativi ed originali, si distinguono per le specialità di pesce di mare e di lago. I Ristoranti Arté e Le Relais appartengono entrambi al Grand Hotel Villa Castagnola, elegante villa del 1880 e albergo 5* Superior di 74 camere che gode di una posizione privilegiata in un parco sub-tropicale con vista sul lago.

Info & Riservazione: reservation@saporiticino.ch
Frank Oerthle
OFFICIAL NIGHT
Ristorante Galleria Arté al Lago

Viale Castagnola 31
6906 Lugano

T. +4191 973 25 55
villacastagnola.com
Main Partner
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