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Riccardo Scamarcio meets Sebastian Zier at Villa Orselina
Sebastian Zier
L’altra metà del genio. È possibile combinare la più classica scuola gastronomica francese con l’avanguardia orientale? A rispondere ci pensa Sebastian Zier, sofisticato chef di origini tedesche, che oggi è l’anima del Ristorante Einstein, insieme all’altrettanto talentuoso Moses Ceylan. L’eclettico mix di queste due personalità ha portato alla nascita di uno stile di cucina molto particolare, che mescola le influenze più tradizionali alle innovative tendenze esotiche.



EINSTEIN GOURMET
Berneggstrasse 2
9000 St.Gallen
www.einstein.ch
Villa Orselina
Il boutique hotel 5 stelle Villa Orselina si trova su un magnifico terrazzo a strapiombo sul Lago Maggiore circondato dalle vette ticinesi. L’albergo dispone di un bar con terrazza, un ristorante gourmet e un ristorante a bordo piscina. “La Spa” offre una ricercata selezione di trattamenti, diverse saune, una piscina interna e una esterna, e una sala fitness.

Costo della serata: CHF 290.-

Info & Riservazione: info@saporiticino.ch
Riccardo Scamarcio

Villa Orselina

Via Santuario 10
6644 Orselina-Locarno

T. +41 91 735 73 73
villaorselina.ch
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