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La Perla Ristorante - Lugano
Via Stauffacher 1
6901 Lugano
Prima serata, gli chefs cucinano per Voi
Première soirée, Les chefs
tessinois cuisinent pour Vous
Eröffnungsabend: Die Tessiner
Chefköche kochen für Sie

Andrea Bertarini,
Marco Ghioldi, Ivo Adam,  Luigi Lafranco,
René Nagy, Dario Ranza

Parkhotel Delta
Via Delta 137-141
6612 Ascona
Luigi Lafranco ospita
accueille
empfängt
Markus Arnold
Restaurant Meridiano
Kursaal Bern
Hotel Splendide Royal
Riva A. Caccia, 7
6900 Lugano
Marco Ghioldi ospita
accueille
empfängt
Aurora Mazzucchelli
Ristorante Marconi
Sasso Marconi
Ristorante Conca Bella
Via Concabella 2
6833 Vacallo

Andrea Bertarini

ospita
accueille
empfängt

Maryline Nozahic
La Table de Mary
Cheseaux-Noreaz

Ristorante Seven
Via Moscia 2
6612 Ascona

Ivo Adam

ospita
accueille
empfängt

Anton Schmaus
Restaurant Historisches - Eck
Regensburg

La Perla Ristorante
Via Stauffacher 1
6901 Lugano
René Nagy ospita
accueille
empfängt
Edouard Loubet
Domaine de Capelongue
Bonnieux en Provence
Villa Principe Leopoldo
Via Montalbano 5
6900 Lugano

Dario Ranza

ospita
accueille
empfängt

Ronny Emborg
AOC restaurant
København

Villa Principe Leopoldo
Via Montalbano 5
6900 Lugano

Dario Ranza

ospita
accueille
empfängt

Pier Giorgio Parini
Ristorante e Locanda Povero
Diavolo - Torriana

Grand Hotel Eden
Riva Paradiso 1
6900 Lugano
Alessandro Fumagalli ospita
accueille
empfängt

Ivo Adam, Andrea Bertarini,
Marco Ghioldi, Luigi Lafranco,
René Nagy, Dario Ranza.


Ristorante Villa Saroli
Viale Stefano Franscini, 8
6900 Lugano

Matteo Pellini


Ristorante Seven Easy
Piazza G.Motta, 61
6612 Ascona

Hagen Riedel



Ristorante Locanda Orico
Via Orico, 13
6500 Bellinzona

Lorenzo Albrici










Locanda del Boschetto
Via al Boschetto, 8
6900 Lugano





Ristorante Balena
Lungolago G.Motta
Porto Regionale
6600 Locarno















Al Lido Beach Lounge
Viale Castagnola 6
6901 Lugano





NYX Lounge
Via Stauffacher, 1
6901 Lugano







Delta Beach Lounge
Via Lido, 82
6612 Ascona









Tutta la raffinatezza dell’alta cucina a vostra disposizione! Nove cene, cinque pranzi, tre prestigiose serate lounge per godersi alcuni dei luoghi più belli della Svizzera italiana e del Ticino in compagnia della grande abilità culinaria dei giovani talenti europei ospiti dell’edizione 2012 di S.Pellegrino Sapori Ticino. Diciassette imperdibili appuntamenti per scoprire e degustare l’alta cucina in ambienti bellissimi dove la classe incontra la tradizione della nostra regione. Eleganti ed esclusive, le cene di S.Pellegrino Sapori Ticino hanno un costo di CHF 270.- a persona e prevedono un aperitivo con bollicine e stuzzichini, menu degustazione, grandi vini, acqua, caffè, cognac e sigari. E non è tutto: per rendere queste serate incantevoli e viverle come una favola, è possibile acquistare il pacchetto “cena con pernottamento” e trascorrere la notte in eleganti ed esclusive strutture a CHF 880.- per due persone (CHF 730.- al Conca Bella di Vacallo) per 2 cene e 1 notte in camera doppia, compresa la colazione. I pranzi della rassegna, che propongono un aperitivo con bollicine e stuzzichini, un piatto principale accompagnato da alcune piacevoli sorprese, grandi vini, acqua, caffè, cognac e sigari costano CHF 85.- a persona.
I due pranzi speciali, a base di pesce e altre prelibatezze di mare, hanno invece un costo pari a CHF. 150.-. sempre accompagnati da ottimi vini. Grande novità dell’edizione 2012, nata per avvicinare i giovani all’enogastronomia, sono le tre imperdibili serate lounge che uniscono il piacere della tavola a quello di una serata nei locali alla moda, con musica e ambiente ricercato in cui, per CHF 80.-, si possono degustare ottimi vini accompagnati da uno stupendo buffet con deliziose amuses-bouches e fantastiche tapas.


Fabrice Bouverat Per info e riservazioni:
Fabrice Bouverat
+41 799362888
fabrice@saporiticino.ch
patrocinio Cantone Ticino